THÔNG TIN NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN
Tên luận án: Nghiên cứu công nghệ biến tính nhiệt một số loài gỗ Việt Nam.
Nghiên cứu sinh: Hoàng Văn Hòa
Chuyên ngành: Kỹ thuật Chế biến Lâm sản; Mã số: 9.54.90.01
Người hướng dẫn: PGS.TS. Đặng Đình Bôi
Cơ sở đào tạo: Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh
Những đóng góp mới của luận án
(1) Đã áp dụng công nghệ biến tính nhiệt cho gỗ ở điều kiện môi trường không khí, áp suất khí quyển.
Công nghệ biến tính nhiệt của luận án khác biệt so với các công nghệ đã được công bố trong và ngoài nước cho gỗ nói chung và cho ba loại gỗ Thông ba lá, Bạch tùng và Cao su nói riêng. Cụ thể: Công nghệ đã không cần sử dụng môi trường bảo vệ đưa vào từ bên ngoài (khí trơ, hơi nước ít ô xy hoặc dầu…) khi biến tính. Quá trình biến tính nhiệt trải qua 5 giai đoạn chính gồm: (1) giai đoạn làm nóng, (2) giai đoạn sấy nhiệt độ cao, (3) giai đoạn gia nhiệt trước biến tính, (4) giai đoạn biến tính và (5) giai đoạn làm nguội. Các giai đoạn xử lý gỗ đều được đặt trong môi trường kín có áp suất khí quyển.
(2) Đã áp dụng công nghệ biến tính nhiệt cho gỗ tươi chưa qua sấy.
Trong quá trình xử lý, gỗ nguyên liệu là gỗ xẻ chưa qua công đoạn sấy khô, được đưa trực tiếp vào thiết bị xử lý kín với áp suất khí quyển, có hệ thống tuần hoàn không khí đối lưu, lợi dụng hơi nước do gỗ tự sinh ra trong giai đoạn sấy nhiệt độ cao để làm vật chất bảo vệ gỗ trong giai đoạn biến tính.
(3) Đã xây dựng được các mối quan hệ toán học giữa thông số công nghệ biến tính nhiệt với tính chất vật lý, cơ học, màu sắc của gỗ Thông ba lá, Cao su và Bạch tùng.
(4) Đã phân cấp được màu sắc của gỗ biến tính theo các chế độ công nghệ khác nhau, tương ứng với màu sắc tự nhiên của một số loại gỗ có giá trị kinh tế cao ở thời điểm hiện tại.
(5) Đã xác định được thông số công nghệ biến tính nhiệt phù hợp cho ba loại gỗ là gỗ Thông ba lá, gỗ Bạch tùng và gỗ Cao su để đạt được sản phẩm có chất lượng được cải thiện nhiều nhất.
