THÔNG TIN TÓM TẮT VỀ NHỮNG KẾT LUẬN MỚI CỦA LUẬN ÁN TIẾN SĨ
(Thông tin đưa lên trang Web)
Tên luận án: “Nghiên cứu sử dụng chitosan Việt Nam như chất kháng khuẩn cho vài bông”.
Chuyên ngành: Công nghệ dệt, may Mã số: 62540205
Nghiên cứu sinh: Lưu Thị Tho
Người hướng dẫn khoa học:
1. PGS.TS. Vũ Thị Hồng Khanh
2. TS. Nguyễn Văn Thông
Cơ sở đào tạo: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội
TÓM TẮT KẾT LUẬN MỚI CỦA LUẬN ÁN
Luận án đã nghiên cứu một cách hệ thống và tương đối toàn diện việc sử dụng sản phẩm chitosan Việt Nam sản xuất dạng công nghiệp để hoàn tất kháng khuẩn cho vài bông: nguồn gốc của chitosan, khối lượng phân tử chitosan sử dụng, chất liên kết ngang tới khả năng kháng khuẩn của vải sau xử lý, độ bền kháng khuẩn của vài và các tính chất cơ lý của vải sau xử lý.
Kỹ thuật tách phân đoạn polyme bằng dụng cụ siêu lọc này lần đầu tiên được sửdụng ở Việt Nam để tách phân đoạn, tạo ra chế phẩm chitosan có khối lượng phân từ thấp, phân bố khối lượng đồng đều, phù hợp với yêu cầu sử dụng làm tác nhân hoàn tất kháng khuẩn cho vải bông.
Sử dụng chitosan Việt Nam công nghiệp có mức độ deacetyl hóa thấp (72,2%) và chitosan sau chiếu xạ từ nó có mức độ deacetyl hóa (75,25 – 77,03%) kết hợp với các chất liên kết ngang thông dụng (CA và Arkofix NET) để xử lý kháng khuẩn cho vải bông đạt được hiệu quả kháng khuẩn cao: vải sau xử lý có khả năng diệt khuẩn cao, sau 25 lần giặt vải vẫn có khả năng diệt khuẩn. Bước đầu đã quan sát được khả năng diệt khuẩn cao của vải xử lý bằng chitosan chiếu xạ so với các kết quả đã công bố sử dụng chitosan có khối lượng phân tử tương đương.
Đã đánh giá được ảnh hưởng của khối lượng phân tử và chất liên kết ngang tới lượng chitosan có trên vải sau các lần giặt thông qua lượng thuốc nhuộm axit hấp phụ trên vải và hàm lượng Nitơ tông của vải.
Đánh giá được ảnh hưởng của 02 chất liên kết ngang CA và Arkofix NET và hai loại chitosan (trước chiếu xạ 187kDa và sau chiếu xạ 2,6kDa) đến khả năng kháng khuẩn, độ bền kháng khuẩn và các tính chất cơ lý của vải. Từ đó cho phép tạo ra vải kháng khuẩn phù hợp với các yêu cầu sử dụng trong thực tế.
