THÔNG TIN TÓM TẮT VỀ NHỮNG KẾT LUẬN MỚI CỦA LUẬN ÁN TIẾN SĨ
Tên đề tài : Nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật gây trồng và phát triển cây Mắc khén (Zanthoxylum rhetsa (Roxb.) DC)) tại Sơn La
Chuyên ngành: Lâm sinh Mã số: 62.62.02.05
Nghiên cứu sinh: Cao Đình Sơn Khóa : 2011 – 2014
Người hướng dẫn: PGS.TS. Võ Đại Hải
Cơ sở đào tạo: Trường Đại học Lâm nghiệp
NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN
1. Về mặt học thuật:
Luận án là công trình đầu tiên ở Việt Nam nghiên cứu một cách có hệ thống và toàn diện về cây Mắc khén từ các đặc điểm lâm học, nhân giống, gây trồng, thị trường và giá trị sử dụng, chế biến.
2. Về mặt lý luận:
Luận án đã xác định được các đặc điểm hình thái, cấu trúc, tái sinh, phân bố cây Mắc khén tại Sơn La; xác định được các biện pháp nhân giống, kỹ thuật gây trồng và các biện pháp sơ chế sản phẩm từ hạt cây Mắc khén
3. Những luận điểm mới rút ra được từ những kết quả nghiên cứu, khảo sát của luận án:
Tổng kết kiến thức bản địa của người dân tộc Thái và H’Mông trong sử dụng hạt Mắc khén, đã tìm được trong quả, lá cây Mắc khén lần lượt có 24 và 28 hợp chất thơm có giá trị làm gia vị các món ăn; lượng hóa được một số đặc điểm về chu kỳ sai quả, phẩm chất sinh lý hạt giống; đưa ra kết quả thử nghiệm một số phương pháp nhân giống và phương thức trồng; đánh giá thị trường và các biện pháp sơ chế sản phẩm từ cây Mắc khén; đề xuất được các biện pháp kỹ thuật gây trồng và phát triển cây Mắc khén bền vững tại Sơn La.
