THÔNG TIN TÓM TẮT NHỮNG KẾT LUẬN MỚI CỦA LUẬN ÁN TIẾN SĨ
Tên đề tài: Hiệu quả bổ sung bột đa vi chất Bibomix đến tình trạng dinh dưỡng của trẻ 6-23 tháng tuổi sau mắc và điều trị nhiễm khuẩn hô hấp cấp.
Mã số: 9720401; Chuyên ngành: Dinh dưỡng
Nghiên cứu sinh: Nguyễn Văn Dũng
Người hướng dẫn khoa học:
1. PGS.TS. Phạm Văn Phú
2. PGS.TS. Phạm Vân Thúy
Cơ sở đào tạo: Viện Dinh dưỡng Quốc gia
NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN.
Luận án đã có nhiều đóng góp mới cho lĩnh vực khoa học chuyên ngành về dinh dưỡng trẻ em nói chung và dinh dưỡng của trẻ nhập viện và điều trị vì nhiễm khuẩn hô hấp cấp nói riêng. Các kết quả nghiên cứu đã thấy thực trạng dinh dưỡng và các yếu tố liên quan trên trẻ 6-23 tháng có nhiễm khuẩn hô hấp cấp và hiệu quả các can thiệp vi chất dinh dưỡng cho nhóm trẻ này.
Kết quả hiệu quả bổ sung bột đa vi chất Bibomix đến tình trạng dinh dưỡng, một số chỉ số hóa sinh, khẩu phần và tần suất nhiễm khuẩn hô hấp cấp trên nhóm trẻ 6-23 tháng tuổi có nguy cơ và suy dinh dưỡng thấp còi sau mắc và điều trị nhiễm khuẩn hô hấp cấp là các kết quả chưa được công bố tại các công trình nghiên cứu trước Luận án này.
Với các luận chứng khoa học trước và sau 6 tháng can thiệp thể hiện trong luận án, tác gỉả luận án đã cho thấy việc can thiệp bằng cách sử dụng mỗi ngày 01 gói sản phẩm bột đa vi chất Bibomix (1 gram) cho vào các thức ăn bổ sung trong 6 tháng tại nhà là có hiệu quả trong cải thiện tình trạng vi chất dinh dưỡng và nhiễm khuẩn hô hấp cấp cho trẻ 6-23 tháng tuổi sau điều trị nhiễm khuẩn hô hấp cấp: Sau 6 tháng sử dụng bột đa vi chất dinh dưỡng Bibomix, nhóm can thiệp có lượng sắt huyết thanh tăng 6,6 ± 4,2 μmol/L cao hơn có ý nghĩa thống kê so với nhóm chứng chỉ tăng 1,6 ± 2,4 μmol/L với p<0,05. Nồng độ kẽm huyết thanh ở nhóm can thiệp tăng nhiều hơn có ý nghĩa so với nhóm chứng (1,90 ± 3,17 µmol/L so với 0,03 ± 3,26 µmol/L), Hemoglobin ở nhóm can thiệp là 109,8 ± 8,2g/L cao hơn và có ý nghĩa thống kê so với nhóm chứng 105,7 ± 9,6g/L (p<005). Số đợt mắc nhiễm khuẩn hô hấp cấp ở nhóm trẻ can thiệp ít hơn so với nhóm chứng khác biệt có ý nghĩa thống kê (p=0,000); nhóm can thiệp trung bình là 4 lần (ít nhất là 2 lần và nhiều nhất là 6 lần), nhóm trẻ đối chứng 5 lần (ít nhất 2 lần và nhiều nhất 10 lần); Đây cũng là điểm đóng góp mới nổi bật của Luận án.
Các kết quả nghiên cứu đưa ra trong luận án góp phần xây dựng các giải pháp có tính khả thi, bền vững và phù hợp với thực tiễn cộng đồng nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng, giảm tỷ lệ mắc bệnh và nguy cơ tử vong do nhiễm khuẩn hô hấp cấp ở trẻ em.
