BẢN THÔNG TIN VỀ NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN
Họ và tên NCS:ĐẶNG XUÂN DỰ
Tên luận án:
Nghiên cứu cắt mạch chitosan bằng hiệu ứng đồng vận H2O2/bức xạ gamma Coban–60 để chế tạo oligochitosan
Chuyên ngành:Hóa lý thuyết và Hóa lý
Mã số:62.44.01.19
Giáo viên hướng dẫn:
1. PGS.TS Nguyễn Quốc Hiến
2. PGS.TS Võ Quang Mai
Cơ sở đào tạo:
Trường Đại học Khoa học – Đại học Huế
Thời gian thực hiện luận án:2011-2014
Những đóng góp mới của luận án:
1. Đây là luận án đầu tiên nghiên cứu một cách có hệ thống hiệu ứng đồng vận của bức xạ γCo60 và H2O2 để cắt mạch chitosan có độ đề axetyl khác nhau (72, 80, và 92%).
2. Oligochitosan chế tạo được có nồng độ cao hơn (5%) so với các công trình công bố trước đây (1-3%).
3. Lần đầu tiên, nghiên cứu cắt mạch chitosan bằng hiệu ứng đồng vận ở dạng trương trong dung dịch, các nghiên cứu trước đây chủ yếu cắt mạch chitosan trong dung dịch hoặc dạng rắn.
4. Lần đầu tiên, nghiên cứu chế tạo oligochitosan bằng phương pháp hóa học theo bậc: nồng độ H2O2 được gia tăng theo thời gian nhằm tăng hiệu quả cắt mạch và hạn chế sự thay đổi cấu trúc của oligochitosan.
5. Các sản phẩm của quá trình cắt mạch chitosan bằng hiệu ứng đồng vận γCo60 và H2O2 có hiệu ứng kháng khuẩn, chống oxi hóa và gia tăng khả năng miễn dịch trên động vật.
