Luận án Nghiên cứu phát triển phương pháp đo phổ trở kháng điện nhằm xác định sự có mặt của Kali nitrat có trong thịt lợn thăn

THÔNG TIN TÓM TẮT VỀ NHỮNG KẾT LUẬN MỚI CỦA LUẬN ÁN TIẾN SĨ

(Thông tin đưa lên trang Web)

Tên luận án: Nghiên cứu phát triển phương pháp đo phổ trở kháng điện nhằm xác định sự có mặt của Kali nitrat có trong thịt lợn thăn

Ngành: Kỹ thuật điện tử                  Mã số: 9520203

Nghiên cứu sinh: Đặng Thành Trung

Người hướng dẫn khoa học:

1. TS. Nguyễn Phan Kiên

2. TS. Nguyễn Nam Quân

Cơ sở đào tạo: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội

TÓM TẮT KẾT LUẬN MỚI CỦA LUẬN ÁN

1. Đề xuất cải tiến hai mô hình tương đương về mô hình sinh học của Frickle và Cole-Cole

2. Phát triển mạch đo trở kháng phức để đo và phân tích phổ trở kháng điện cho thịt lợn từ đo phát hiện hàm lượng chất KNO3 chứa trong đó.